Web, fotografía, entrevistas, exposición y diseño editorial para recuperar una memoria imprescindible
La historia de la hostelería navarra no puede entenderse sin las mujeres que han trabajado en bares, restaurantes, hoteles, casas rurales, ventas de montaña, alojamientos turísticos y asociaciones. Este proyecto de ANAPEH nació para escuchar sus testimonios, reconocer su aportación y hacer extensible el homenaje a todas las mujeres que han sostenido y transformado el sector.
Desde Algas desarrollamos un trabajo integral que comenzó con la selección y la entrevista a las protagonistas. Realizamos las fotografías de cada mujer, redactamos sus historias y diseñamos una exposición capaz de trasladar esos relatos al espacio público. También creamos la web del proyecto y maquetamos un libro bilingüe de más de noventa páginas que reúne los testimonios de 25 mujeres de distintas edades, procedencias y ámbitos profesionales.
El resultado es mucho más que una publicación o una exposición. Es un archivo de memoria oral y visual que pone rostro a décadas de trabajo frecuentemente invisible, muestra la diversidad de la hostelería navarra y conserva experiencias que forman parte de la historia social de Navarra. Comunicación, fotografía y diseño editorial al servicio del reconocimiento y la memoria.
