De la Tierra al Plato · Lurretik Platerera
Estrategia integral para unir producción y cocina
De la Tierra al Plato es una idea de Algas Comunicación que conecta a jóvenes profesionales de la producción agroalimentaria con jóvenes cocineros y cocineras de Navarra. El proyecto parte de una idea esencial: detrás de cada plato existe una cadena de conocimiento, esfuerzo y territorio que merece ser conocida. Desde Algas transformamos esa idea en una marca, un relato y una estrategia de comunicación integral.
El trabajo incluye identidad visual, contenidos, coordinación de las personas participantes, visitas a explotaciones, producción audiovisual, web, redes sociales, materiales gráficos, presentaciones y gabinete de prensa. Cada pareja se convierte en una historia que permite mostrar el origen del producto y el proceso creativo que culmina en una receta.
No se trata solo de promocionar platos. Se trata de acercar el campo a la cocina, reconocer a quienes producen y generar nuevas alianzas dentro del sector. La comunicación convierte el proyecto en una experiencia compartida y ayuda a que su mensaje llegue a profesionales, medios y ciudadanía.